Örmegöze köyü sınırları içerisinde bulunan 40 dekarlık alanda ekilen karabuğday, bölgeye yeni bir umut ışığı oldu.
Hasat töreninde konuşan Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Aydın, şunları söyledi: "Kara Buğday Tarımı Deneme Çalışması kapsamında Beşiri ilçemiz Örmegöze köyünde 5 Nisan 2024 tarihinde ekim yapıldı. Batman Valiliği kayıtlarında yaklaşık 1.705 çölyak hastası bulunmaktadır. Karabuğdayın iki önemli özelliği var. Birincisi glütensiz olması, ikincisi ise arıcılık için önemli bir nektar kaynağı olmasıdır. Çölyak hastaları yaşamları boyunca glütensiz ürünler tüketmek zorundadır. Glütensiz buğday ve ürünlerinin temininde ise büyük sıkıntılar yaşamaktadırlar. Bölgemize adaptasyon sağlayabilen karabuğday, özellikle çölyak hastalarına destek olmak ve farkındalık oluşturmak açısından oldukça önemlidir. Aynı zamanda karabuğdayın çiçeklenme dönemi arılar için son derece önemli bir nektar kaynağıdır. Bu sayede civar yerlerde bulunan bal üretimi ve kalitesi de artacaktır."
Hasat törenine Beşiri Kaymakamı Muhammed Yılmaz, Şube Müdürleri, İl Müdürlüğü teknik personeli, Beşiri İlçe Tarım personeli ve çiftçiler katıldı.
